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En engageant nos réflexions sous l’égide du Commun, nous affirmons qu’il n’y a pas deux fonctions séparées qui seraient l’une de produire, l’autre de consommer, mais une seule activité partagée : se nourrir. Cela suppose une délibération en commun pour déterminer comment nous souhaitons vivre.
La production de l’alimentation, sa transformation, sa distribution, telles que mises en œuvre majoritairement aujourd’hui participent à l’accroissement des inégalités, à l’épuisement des ressources naturelles, à la dégradation de l’état de santé de la population, à la disparition de savoirs vernaculaires et à la perte de confiance dans la nourriture proposée.
L’appauvrissement alimentaire en qualité et quantité apparait alors comme le comparse de l’appauvrissement monétaire et sanitaire. À travers les moyens mobilisés pour produire l’alimentation, la paysanne, le paysan, produisent dans le même temps une structure sociale, reflet de leurs choix. La ferme ne peut pas avoir pour seul horizon de faire vivre son fermier ou sa fermière, c’est d’un autre avenir dont nous voulons délibérer.
Voilà ce qui nous rassemble lors de la 3e édition des Rencontres nationales des agricultures consacrées à l’alimentation, du 21 au 23 octobre à Tours-Fondettes agrocampus, en région Centre-Val de Loire.
Nous nous rassemblons, - paysans, paysannes, acteurs de l’économie agricole, rurale, environnementale, citoyens - pour partager nos expériences, pour débattre de propositions concrètes rendant les pratiques agricoles et alimentaires plus durables. Ces Rencontres sont aussi un temps de convivialité et de plaisir partagé. Nous invitons tous nos concitoyens, concitoyennes, à prendre part à ces échanges, qui permettront à tous de découvrir la paysannerie d’aujourd’hui et la part qu’elle entend prendre à l’avenir du monde.
InPACT national*, la Confédération paysanne et les Amis de la Confédération paysanne sont à l’initiative de ces Rencontres à Tours, coordonnées par le réseau InPACT Centre**. Elles sont aussi le fruit d’un travail de collaboration avec de nombreux partenaires nationaux et régionaux.
Certains agriculteurs veulent rencontrer une femme ukrainienne car c'est difficile pour eux de trouver une femme qui veut vivre à la ferme
* InPACT national (Initiatives pour une agriculture citoyenne et territoriale) est un collectif qui regroupe 10 structures de développement agricole, rural et de mobilisation citoyenne : AFIP, Inter AFOCG, FADEAR, FNCIVAM, FNAP, MRJC, MIRAMAP, Nature et Progrès, Solidarité Paysans et Terre de liens.
**InPACT Centre est une plateforme composée d'associations adhérentes : Accueil Paysan, AFOCG 45, Alter'énergies, ARDEAR, FR CIVAM, MRJC, Terre de liens, ainsi que de deux partenaires associés, Bio Centre et InPACT 37.
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